丽江美食排名前十有哪些?丽江什么时候去最合适?
2023-02-28 10:14:51 来源: 广东之窗网
丽江美食排名前十有哪些?好多小伙伴不知道的,那小编就来给大家解答一下吧,希望可以帮助到大家吧。
1、蜜饯
蜜饯是丽江的特色美食,是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多,吃起来也很不错,很受小朋友和女性朋友的喜爱。
2、八宝菠萝饭
八宝菠萝饭是丽江传统名点,它是将糯米蒸熟,拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料,一起放入挖好的水果容器当中,等蒸熟后再浇上糖卤汁即可。其味道甜美,是节日和待客的佳品。
3、包浆豆腐
包浆豆腐是云南特色菜,它的外表看上去与普通豆腐差不多,但炸熟之后咬开豆腐便会流出白花花的浆液,因此得名包浆豆腐。
4、东巴烤鱼
东巴烤鱼是丽江必吃的美食,先将鱼清理内脏,撒上花椒、盐、和五香粉,然后将鱼放进锅里炸一炸,等鱼炸成金黄色,然后放上配料就可以了,是十分难得的美味。
5、黄豆面
黄豆面是丽江很有名的一道面食小吃,它的口感酸辣,里面加了一些炸黄豆,所以口感很是松脆,吃起来也十分筋道爽滑。
6、米灌肠
米灌肠采用传统工艺进行制作,风味十分独特。它是用猪血、米饭、加上各种香料制作而成,把食材灌进猪肠子里面,吃的时候切上一段,不管是用油煎还是蒸熟都很美味。
7、烤饵块
饵块是云南特色,在丽江也是随处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块,然后放在炭火上烤一烤,再涂上酱料就可以吃了。
8、鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃,据说已有几百年的历史。它的口感爽滑细腻,既可以凉吃也可以热吃,凉粉上加入红辣椒、花椒、青葱酸醋等作料,很是美味。
9、纳西烤肉
纳西烤肉是丽江的地方特色烤肉,其制作十分的讲究,需要一个烤炉,在烤炉周围悬挂铁丝,铁丝上有挂肉的钩子,而肉是提前用新鲜的五花肉用香料腌制好的。
10、丽江粑粑
丽江粑粑是丽江最具人气的一种特色小吃,这是云南纳西族的传统美味,其历史悠久,外形很像油饼。
丽江什么时候去最合适?
四季皆宜。丽江一年四季都是适合旅游的,不同时间到丽江会有不同的景色和收获。春季:2-3月到拉市海附近的农田看油菜花、到长江第一湾、玉龙雪山游览,建议穿毛衣,雪山上需要穿棉衣(可租赁)。4月是丽江古城和玉龙雪山最美的时候。夏季:初夏时(5月)在丽江的山野间看百花开放,落英缤纷,要注意防晒。秋季:秋季(9-10月)丽江周边水草丰茂,草原、森林也都进入了繁盛的季节,可以到丽江的田野间看丰收胜景。冬季:11月至次年1月份,丽江的气温适宜,在这里可以什么都不做,就待在客栈中,躺在院子里晒晒太阳,一杯清茶,一本闲书,享受休闲时间。2、丽江玩几天合适
3-5天。由于丽江地区各景区比较分散,一般来说想要游玩遍丽江的主要景点,像丽江古城、玉龙雪山等至少也得花上个3天时间,而如果还要去泸沽湖、虎跳峡等景点的话则需要呆上5天。因此想要去丽江游玩的话,预算个3-5天最为合适。
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