韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花，简称韭花，又叫韭苔。有关韭菜的吃法有以下几点，那么韭菜花怎么炒呢？

【资料图】

1.韭菜花一把洗净沥干水。

2.鸡蛋二个从冰箱取出升温，取出来立刻用也可以哦。

3.将俩鸡蛋磕入一深碗里。

4.打散，加入适量的盐，搅拌。

5.韭菜花切成段，不要切过长哦。

6.锅烧热，加入适量的油，倒进鸡蛋液，锅里立刻发生如图形状。

7.将大锅倾斜，锅中心剩下的鸡蛋液流至低处，很快凝结。快速翻面，用炒勺将蛋皮打散，盛出。

8.剩用锅里的余油，假如没了，就加少量油，倒进韭菜花。翻炒。

9.添加盐和鸡粉，大火翻炒至熟。

10.添加炒熟的鸡蛋，翻炒盛出即可。

11.盛出既能享受罗。

有关韭菜花怎么炒内容的介绍就到这了。