日本启动排放核污水计划，内地及韩国等地有不少人相信盐可抗辐射，出现“盲抢盐”情况，香港也不例外。星岛环球网昨日到慈云山一间超市观察，发现货架上无论粗盐、幼盐均被抢购一空。有精神科专科医生接受访问时表示，“抢盐潮”源于市民对核污水影响健康的“未知”而产生恐慌心理，盐价格低廉，故“用少少钱买返个安心”成为不少市民的选择。政府就表明，目前食盐供应稳定及存货充足，“碘盐”也不可抵抗辐射。

▲核污水恐慌引发抢盐潮，慈云山一家超市内的货架，粗盐幼盐均被抢购一空。

(资料图片仅供参考)

环境及生态局表示，截至昨日中午，食物安全中心已对138个进口日本“水产及其制品、海藻及海盐”的食物样本作辐射水平检测，未发现辐射水平超出安全标准。渔农自然护理署亦对50个本地渔产品样本作辐射水平检测，全部检测合格。日本虽开始排污水，但昨晚黄大仙及旺角多间连锁寿司店仍不乏食客捧场，有不少市民等位。

杂货店加价一倍仍排大队

内地及韩国等地发生的“盲抢盐”情况更杀入香港。社交媒体流传多张超市货架相片，无论粗盐、幼盐、食盐、海盐均所余无几，甚至被抢购一空。有照片见到有巿民抢购数十包食盐。街坊梁女士表示，附近一间杂货店有散装盐出售，5元一斤，溢价甚多，但仍然“大把人排队”。记者跟随梁女士的指示到杂货店观察，盐已升价至10元一斤，但现场不少人仍以10包计扫货。

环境及生态局表示，政府已就香港食盐的供应情况联络各大型超级市场，据了解，目前食盐供应稳定及存货充足。部分超市货架上食盐缺货，只因未有人手即时补充，并非缺货。政府统计处资料显示，香港食盐主要来源地为中国、马来西亚及澳洲，日本食盐只占整体供应不足1%，呼吁市民保持冷静、理性，切勿轻信谣言。

食安中心也在社交网站发文，指食“碘盐”不可抗辐射。现时并无科学证据显示进食盐能够有效预防辐射对身体造成的损害。碘盐的碘含量低，每日起码要进食大约2.5至5公斤，才等于一粒碘片的剂量。相反，过量摄入碘及钠（盐）会危害身体健康。而碘片并非辐射“解毒剂”，亦不能阻止身体吸收碘以外的放射性物质。

天气潮湿易变坏“储都无用”

九龙总商会副理事长李丰年表示，食盐在香港一向供应充足和稳定，指因食盐较容易提炼，即使内地出现短缺，价格或短暂提高，香港也可从全世界其他地区进口食盐。他又指香港天气较潮湿，囤积食盐容易变坏，直言“储都无用”。

百佳及惠康表示，目前食盐存货充足，货源稳定，会密切留意市场情况，随时作出调整。

精神科专科医生何美怡指出，“抢盐潮”源于市民对核污水影响健康的“未知”而产生恐慌心理。她相信“抢盐潮”会慢慢消退，但难以排除部分市民“政府讲咗佢都唔会信”，类似行为依然有机会出现。

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