非常给力的几道家常菜，老少皆宜，易学易做，一端上桌连汤汁都不剩，好吃健康又美味，有喜欢吃的就在家里跟着小编一起做吧

干锅香菇

(资料图)

主料：香菇12朵、柿子椒2个、红椒2个、洋葱半个调料：食盐5克、鸡精3克、姜半块、蒜20瓣、花椒10克、桂皮2个、干辣椒8个、老抽3大勺、植物油2大勺、猪油(板油)2大勺、豆瓣辣酱2大勺、蚝油1勺、胡椒粉少许

黑芥肉丝

主料：猪里脊肉60克、黑芥50克；辅料：白糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、葱2根、姜2片、蒜2瓣、植物油4茶匙、淀粉1茶匙、泡红椒1大勺、食盐1茶匙。

陈皮牛肉

主料：牛腱子500克。辅料：陈皮适量。调料：花生油100克，食盐半勺，酱油2勺，味精0.3勺，葱少许，姜少许，蒜少许，花椒少许，干辣椒适量，香油2勺，胡椒粉少许，辣椒油2勺，白糖3勺，江米酒(甜)2勺。

酱香鸭头

主料：鸭头适量；调料，食盐少许，葱适量，姜少许，八角适量，花椒适量，桂皮少许，料酒适量，老抽少许，蚝油少许，茴香适量，甜辣酱适量，老冰糖少，许腐乳汁(南)适量

皇冠顺风

主料；猪耳200克；辅料；生抽2勺、辣椒油2勺、白糖1勺、生姜1块、大蒜3瓣、花椒粉1勺、陈醋1勺、葱2根。皇冠顺风是一道美味的家常菜，鲜香爽口脆嫩，口感很好，而且非常的健康。

豆花粉蒸排骨

主料：排骨300克、豆腐一块。辅料：尖椒2个、食盐10克、味精3克、葱半根、姜1块、蒜7瓣、老抽1勺、蚝油1勺、泡姜1块、白糖1勺。光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开。

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