【资料图】

1、鸡肉可以和香菜、黑木耳、蘑菇混合在一起做饺子馅。

2、鸡肉饺子的制作方法：

3、配料：香菜、花生油、精盐、适量黄酱、葱花、姜末、少许香油、面粉、鸡胸肉、木耳、草菇。

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5、生产步骤：

6、用冷水将面粉和成面团。

7、木耳和草菇用热水浸泡后切碎，芫荽切成粉末。

8、将鸡肉剁成粉末，加入葱花、姜末、黄酱、盐粉、花生油和香油拌匀。

9、肉馅中加入少量水，然后加入木耳、草菇、香菜粉拌匀。

10、将面团揉成长条，放入面糊中，裹上馅料，水开时煮熟即可。

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